★中国料理と中国茶のコラボ★

水出しのジャスミンティーで始まり

じゃがいも、ビタミン大根、人参のサラダ、ほうれん草、春菊の炒め物

安渓鉄観音の水出しでお口直し

エビ団子、蟹、アンコウ、凍豆腐とエンドウ豆のスープ、大海老の甘辛煮

茹で餃子3種、丸ごと大海老と豚ミンチ、ニラの焼き餃子

陳皮のブレンドしたプーアル茶

大大満足の食事会でした。

最後はシェフの弾き語り

とても楽しいひと時を過ごすことができました。

準備していただいた費さん、劉さん、オーナー、HARUちゃんありがとうございました